让食材供应链数字化、透明化、可追溯
以”青禾链“作为统一的食材配送数字管理平台,贯穿“下单-采购-分拣-配送-验收-对账”六大环节,最终将留样菜品与采购、验收数据
自动关联,形成闭环追溯链条,实现“流程可视化、资源整合化、溯源全链路”,筑牢校园食品安全防线。
以”青禾链“作为统一的食材配送数字管理平台,贯穿“下单-采购-分拣-配送-验收-对账”六大环节,最终将留样菜品与采购、验收数据 自动关联,形成闭环追溯链条,实现“流程可视化、资源整合化、溯源全链路”,筑牢校园食品安全防线。
01 一键下单
学校可自助在统一的小程序上完成下单,管理单位可在监管平台中看到各个学校的采购情况。
02 采购
优选当地农产品,降低源头采购价格,增加采购活动的规范透明度,减少经办人员接触供应商的环节和机会,为保障食材安全,系统要求上传食材相关安全证明后才可以发货送至学校。
03 分拣
根据分拣标签打印溯源二维码,客户手机微信扫码展示商品溯源信息。
04 配送
冷链车进行GPS、温度、视频全运输流程监控。
05 验收
平台在学校食材验收环节搭配智能验收秤,通过【人脸核验-订单匹配-验收预警】完成食材验收入库全过程管理。
06 对账
餐饮消费系统向财务管理系统推送消费数据,生成收入凭证,食材供应链系统向财务管理系统推送食材数据,生成支出凭证进而生成账简和报表,三者之间数据完全贯通、账目不可更改。
解决方案 青禾链系统